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편도염에 좋은 소리식 이야…카테고리 없음 2020. 1. 14. 17:13
저희 콩트남치는 겨울이면 코록입니다."로한콩남자를 위한 요리" 편도염에 좋은 이야기 #도라지 생강배찜 배도 좋고 도라지도 좋다고 들어서 이건 이름이 배찜인지는 모르겠지만 아무튼 살이 많이 쪘으니 배 찜!!!
배조림재료-배,생강,도라지,밀원은 이곳에 대추라든지 여러가지 들어있지만 가능한한 했습니다.
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좋은 배를 고르는 방법을 아직 모른다.그래서 서칭해보니 배가 꽉 차서 표면에 반점이 뚜렷하고 꼭대기가 검정 반점이라든가 없을 것 같은 것을 기준으로 나는 골라보았다.
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아! 배찜은 중탕이 필요해서 냄비+찜질기+그릇에 담은 그릇을 하는 이유는 배찜 속에 국물이 새거나 하는 것 같아서,
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#배찜 시작 초단 배 속을 파내는 숟가락으로 하지만 무시무시...그래서 공남이 현실미!
반복
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더 쏴야해!!!파파파고 팠던 배를 굳히고 다시 넣어야지.생강도 뜨개질하고 넣으면 당근은 한 줄기만 소심하게 넣어두었다.
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생선회 준비 완료
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아차차차! 이 꿀은 블라디보스톡산의 꿀실은 그렇게 원했던 부드러운 흐름은 꿀이 아니라 끈질긴 ᄏᄏ
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어쨌든 넣기 sound
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뚜껑을 덮어줘서
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쪄야하는데 ᄏᄏ 냄세가 작다아니, 얕아, 뜨거워서 찌야지.찌무기가 콩남이라 사왔는데, 미스 판단.
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의해서인지 별로 찌는 진처럼 진 곤 40분 이상 한시 때 가까운
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국물이...다른 분들은 뭔가 국물 같았지만, 저희가 한 것은 따뜻한 배.
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하지만 건강해지는 맛이면 좋아.